黒ゴマの現地検討会を行いました!

ゴマの栽培は、雑草と虫との戦いです。

本日、皆でゴマ畑を見て回り、出来具合と収穫時期について意見交換しました。

収穫のあと、唐箕(とうみ)という昔ながらの農具を使って、ゴマに混ざった石や葉などを取り除きます。
その後、洗浄し汚れを落とし乾燥とまだまだ、製品になるまで細かい作業が続きます。